食材や料理へのこだわりなどリゴロ・ビストロ・ア・ヴァンのご紹介

店主の淺原は岡山県倉敷が実家です。そして当店の野菜は実家のオーガニック野菜を中心にご用意しています。自由が丘のフレンチでは珍しい食材も積極的に採用し、本場フランスさながらのメニューもご用意しております。

マリアージュというと、結婚をイメージする方が多いと思いますが、
飲み物、それも特にワインと料理の組み合わせが良いことも意味しています。
リゴロでは一皿ごと、メニュー構成にあわせたワインをソムリエがセレクト致します。

当店のワインはフランス産です。
新しいステージに入ったフランスワインにこだわり、ソムリエが厳選。フランス料理ですから。